为全面提升食用农产品质量安全保障水平，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，四川省在全省范围内推行实施了食用农产品合格证制度。这一创新性监管举措，以食用农产品批发市场为关键切入点，通过建立覆盖生产、流通、销售各环节的质量安全信息追溯链条，让每一份走上餐桌的农产品都拥有了自己的“身份证”，真正实现了食品安全“有源可溯、有责可追”。
一、制度核心：一纸合格证，贯穿产与销
食用农产品合格证，是由农产品生产者或收购者对其销售的产品质量安全作出的承诺声明凭证。在四川的实施框架下，合格证上需清晰载明农产品名称、数量（重量）、产地、生产者（销售者）信息、开具日期，以及至关重要的质量安全承诺内容。对于经过检测或认证的产品，还需标注相关证明信息。这张小小的合格证，如同产品的“出生证明”与“健康声明”，随产品一同进入批发、零售乃至消费终端，成为连接田间地头与百姓餐桌的信任纽带。
二、聚焦批发环节，筑牢市场准入防线
食用农产品批发市场是连接生产与消费的核心枢纽，流量大、辐射广。四川将批发市场作为落实合格证制度的主阵地和关键卡口。制度明确要求，食用农产品进入省内各大批发市场销售时，必须附带合格证。市场开办方需履行主体责任，建立入场查验制度，对无法提供合格证的经营者进行重点管理，并督促其完善凭证。这一举措，从市场准入的第一道关口就设立了严格的质量安全门槛，有效倒逼上游生产者和供货商规范生产、诚信经营，将不合格产品阻隔在市场大门之外。
三、构建追溯体系，实现全程透明化管理
合格证制度并非孤立存在，而是四川构建现代化农产品质量安全追溯体系的重要组成部分。通过合格证上承载的源头信息，结合市场销售记录，监管部门能够快速锁定问题产品的来源和流向。一旦发生质量安全风险或事件，可以依据合格证信息迅速启动应急响应，实施精准召回和查处，极大提升了监管效率和应急处置能力。这一透明化过程也增强了消费者的知情权和选择权，消费者可通过扫描合格证上的二维码（如有）或查看信息，了解产品“前世今生”，买得明白、吃得放心。
四、多方协同推进，确保制度落地见效
制度的生命力在于执行。四川省农业农村、市场监管等部门加强协作，共同推进合格证制度的实施。一方面，加强对农产品生产主体的指导与服务，推广标准化生产，鼓励规模主体带头开具；另一方面，加强对批发市场开办者和经营者的培训与监督，明确其查验、留存合格证的责任。还积极运用信息化手段，探索推进合格证电子化，并与农产品质量安全追溯管理平台对接，实现数据共享、智慧监管。
五、成效与展望：从“有证”到“有效”，持续提升安全水平
四川实施食用农产品合格证制度以来，已在规范市场秩序、强化主体责任、提升产品质量、增强消费信心等方面取得初步成效。越来越多的生产者和经营者意识到，合格证不仅是市场准入的“通行证”，更是自身信誉和市场竞争力的“展示牌”。四川将继续深化和完善这一制度，推动合格证从“有”向“优”、从“有形覆盖”向“有效运行”转变，并进一步扩大覆盖面和影响力，将其与信用体系建设相结合，让守信者受益、失信者受限，从而筑牢从农田到餐桌的每一道安全防线，为全国食用农产品质量安全治理提供“四川经验”。
